Fabriques boutiques huiles d'olive et essentielles
différentes fabriques incontournables à visiter dans le coin
6/15/20244 min lire
L'huile d'olive : Un Trésor Méditerranéen
Qu'est-ce que l'huile d'olive ?
L'huile essentielle est un extrait concentré de plantes, obtenu par distillation ou extraction mécanique, capturant les arômes et les propriétés thérapeutiques de la plante. Chaque huile essentielle possède une composition unique de composés aromatiques volatils qui déterminent ses caractéristiques et ses usages.
Son histoire
Les huiles essentielles sont utilisées depuis des millénaires à travers le monde. Les anciens Égyptiens les utilisaient pour embaumer, soigner et lors de rites religieux. En Inde, en Chine et au Moyen-Orient, elles étaient intégrées aux pratiques médicinales et de bien-être. Les Grecs et les Romains ont également valorisé leurs propriétés curatives et cosmétiques
Comment la fabrique-t-on ? La fabrication de l'huile d'olive commence par la récolte des olives, généralement entre octobre et décembre. Les olives sont ensuite broyées pour créer une pâte. Cette pâte est malaxée lentement, permettant aux gouttelettes d'huile de se regrouper. L'extraction se fait par pression ou centrifugation pour séparer l'huile de l'eau et des résidus solides. Enfin, l'huile est filtrée et stockée avant d'être mise en bouteille.
Pourquoi visiter des fabriques d'huile d'olive ?
Visiter des fabriques d'huile d'olive, c'est plonger au cœur de traditions ancestrales et découvrir les secrets d'une production authentique. Vous aurez l'opportunité de voir chaque étape de la fabrication, de la récolte à la mise en bouteille, et de déguster des huiles d'olive d'exception. C'est une expérience sensorielle unique qui vous connecte à l'histoire et à la culture méditerranéenne, tout en savourant des produits locaux de haute qualité.
Fabrique Huile d’Olives et Huile essentielles (Lavandes)
Eguilles (Aix en Provence)
Le Moulin à Olives
Le Moulin à Huile d'Éguilles est un établissement traditionnel où l'on peut découvrir le processus de fabrication de l'huile d'olive. Le moulin propose des visites guidées qui permettent de voir les différentes étapes de la production, de la récolte des olives à l'extraction de l'huile. Vous pouvez également déguster les huiles d'olive sur place et acheter divers produits dans la boutique.
520 route des Milles à Eguilles
07 49 47 52 55
- Visite et dégustation du lundi au samedi à 10h30
- Boutique : 9h30 à 12h30 – 14h30 à 18h30
Oliverai du Petit Saint Jean
Située près d’Aix en Provence, l'Oliveraie du Petit Saint Jean est un domaine oléicole réputé pour la production d'huile d'olive de haute qualité. Nichée dans le pittoresque hameau de Couteron, cette oliveraie familiale cultive ses olives dans le respect des traditions provençales et de l'environnement.
180 chemin de Poulasson, Couteron, Aix en Pce –( Venelles)
04 42 92 21 19
06 22 43 36 45
Appeler pour visite et dégustation
Le moulin à Huile
Le Moulin à Huile de La Fare-les-Oliviers est un établissement renommé pour la production d'huile d'olive de qualité exceptionnelle. Situé au cœur de la Provence, ce moulin allie tradition et modernité pour offrir des huiles d'olive vierges extra aux arômes et saveurs uniques. Le moulin est fier de ses méthodes de production respectueuses de l'environnement et de la qualité de ses produits.
14 Avenue du Pavillon, 13580 La Fare les Olivers
04 90 42 61 51
Lundi au samedi 9h 12h – 14h 18h
Bastide du Laval (Lubéron – Sud)
C'est l'occasion d'apprécier la beauté du paysage provençal, de déguster des produits authentiques et de mieux comprendre les bienfaits de l'huile d'olive. L'accueil chaleureux et le cadre idyllique du Luberon rendent cette visite particulièrement agréable et enrichissante. La Bastide du Laval propose une variété d'huiles d'olive vierges extra, toutes issues de leur propre production. En plus des huiles d'olive, la boutique du domaine offre une sélection de produits locaux tels que des tapenades, des olives de table, et des cosmétiques naturels à base d'huile d'olive.
199 chemin de la Royère
84160 – Cadenet
04 90 08 95 80
Lundi – samedi 10h 13h – 15h 19h
Visite guidée Privée – consulter le site web - tarif ( plusieurs formules : 45 min – 1h15 – 1h30)